纯粮酒的配料表怎么看?
首先还是要看配料表，没有添加剂，只有水和粮食，都是最基础的。看产品标准号，执行标准是GB/T20821或GB/T20822的，都是酒精酒或者勾兑酒，除此之外才是纯粮酒。 要达到“优级”标准，才是入门级的纯粮酒，如果写“一级”，那就是纯粮酒等级最低的，添加了一些其他东西的可能性比较大。
怎么区分粮食酒和勾兑酒?
区分粮食酒和勾兑酒可以依据如下两个不同： 第一、依据配料表的不同：粮食酒原料只有粮食和水,比如像大麦、小麦、豌豆、谷子、大米、糯米、高粱等；而勾兑酒在有粮食成分之外，会有食用酒精、食用香精、液态法白酒、调香白酒等。 第二、依据执行标准号不同。 第三、依据气味的区别：将酒倒在手心里揉搓一下，粮食酒会发出很香的白酒味，而勾兑酒的味道是很刺鼻的酒精味。
喝粮食酒和勾兑酒的区别?
区分粮食酒和勾兑酒可以依据如下两个不同： 第一、依据配料表的不同：粮食酒原料只有粮食和水,比如像大麦、小麦、豌豆、谷子、大米、糯米、高粱等；而勾兑酒在有粮食成分之外，会有食用酒精、食用香精、液态法白酒、调香白酒等。 第二、依据执行标准号不同。 第三、依据气味的区别：将酒倒在手心里揉搓一下，粮食酒会发出很香的白酒味，而勾兑酒的味道是很刺鼻的酒精味。
白酒配料表怎样看是纯粮酒?
看白酒是不是纯粮酒最简单的方法可以看酒标，一般配料表上只有水和粮食，那么这瓶酒大概率是纯粮酒，因为酒精勾兑酒的酒标上会有食用酒精和香精等配料。 只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。判断一个酒是不是纯粮酒，可以看其配料表，如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的，那么就是纯粮酒，如果配料表中还有香精等，则不是纯粮酒。
首先还是要看配料表，没有添加剂，只有水和粮食，都是最基础的。看产品标准号，执行标准是GB/T20821或GB/T20822的，都是酒精酒或者勾兑酒，除此之外才是纯粮酒。 要达到“优级”标准，才是入门级的纯粮酒，如果写“一级”，那就是纯粮酒等级最低的，添加了一些其他东西的可能性比较大。
如何识别粮食酒与勾兑酒的区别?
勾兑酒和粮食酒的区别 一、粮食酒 我们先来说一下粮食酒，通常我们说的粮食酒指的是全部采用粮食酿造出来的酒。这种酒大多数的原料使用的是高粱，大米，糯米，玉米，小麦等，发酵方式属于是固态发酵。 固态发酵的发酵周期比较长，所消耗的粮食也比液态发酵多。所以在成本上远高于液态酒，目前市面上所售的纯粮食酒价格都比较贵。当发现价格超低的纯粮酒，你就要小心了！ 二、勾兑酒 而市面上卖的绝大多数酒属于是勾兑酒。勾兑酒采用的是液态发酵制作出来的，发酵过程比较短，而且所耗费的粮食要少于固态发酵。如此算下来人工成本物料成本就相对低许多，售价也相应降低。 勾兑酒虽然价格低，但是口感比不上粮食酒。粮食酒当中有一种天然的香味儿是自然形成的，而勾兑酒没有这种酒香。于是勾兑酒就会添加一些人工香精以增加酒的香气。 勾兑酒和粮食酒区分方法 一、看配料表 说完了勾兑酒和粮食酒的区别，我们来说如何区分这两种酒？最直接的方法就是看一下配料表，有些酒瓶上面的配料表里写的除了水就是酒精没有添加任何香料，这种酒就属于是纯粮酒。 而有些会在配料表里写上食用酒精，食用香料之类的配料。凡是看到添加有食用香料的那就属于是勾兑酒，因勾兑酒没有自然的香气所以才会采用添加香料的方式提香。 二、看标准号 除了看配料表之外，我们还可以通过看产品的标准号来区分是否是纯粮酒。市面上所售的酒，通常产品标准号有三种类型，一种是纯粮酒，另一种是半纯粮半勾兑，还有一种就是勾兑酒。 GB/T10781的就是纯粮酿造的，口感好，味道佳。GB/T20822属于是半纯粮半勾兑的酒，口感比不过纯粮酒，但是比纯勾兑酒口感要好。GB/T20821属于是勾兑酒，无论在口感上还是品质上都比不过前面两种酒
怎么分辨粮食酒和勾兑酒?
1. 买白酒的时候首先要看包装上的两行字，第一行字是看白酒的配料表，我们通过白酒的配料表就可以发现这个酒是什么样的工艺，这个酒是粮食酒还是勾兑酒，配料表上的成分其实是按照大小的比例来排列的，首先是水，接着是高粱，大麦还有豌豆，也就是水在配方比例里面，豌豆的用量是最少的，但是，从配料表里面可以看出这个酒是粮食酒。 2. 第二行字是看白酒的执行标准号，通过白酒的执行标准号我们可以分辨出这个酒是属于什么香型的白酒，白酒的酿造工艺分为固态法白酒和液态法白酒，固态法白酒是以粮食为原料，采用固态发酵而成的酒，这种酒就是粮食酒，液态法白酒是指以粮食或者是红薯为原料经过液态发酵成食用酒精，然后再经过调香的程序，然后做成酒，所以液态法白酒就是我们常说的勾兑酒，我们通过外包装上写的固态发酵或者是液态发酵就可以分辨出这个酒是粮食酒还是勾兑酒。买白酒时，如何分辨粮食酒还是勾兑酒？看2行字，一眼就能认出。 3. 大家还可以将就酒倒在手心里，然后双手揉搓一会儿，然后再闻一下手上的味道，如果是很香的酒的味道就说明是好酒，纯酿造的粮食酒，如果只有香精味，闻起来很刺鼻，并且存留的时间短，很快就没有味道了，说明是酒精勾兑的白酒。
纯粮酒和勾兑酒在商标怎么识别?
纯粮酒的标准一般按照香型进行标注，纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表着国家标准，比较权威性。勾兑酒又称液态准则酒，在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后见到这两种标识大概率判断为勾兑酒；
只要是正规的白酒厂家，在白酒的标签上都会注明生产标准，一般来说最常见的是这三种：纯粮食酒，标签上标注的是GB\T10781-2006；固液结合的白酒，标注的是GB\T20822-2007；而用纯酒精勾兑的标注的则是GB\T20821-2007。比如下面这个白酒标签上标注的，就是20822，就是属于固液结合的白酒。 但是有些白酒的标签上，它所标注的不是上面那三种，上面那三种是国家标准，而有的白酒厂家在标注时用的是企业标准，并且企业标准的级别要低于国家标准，所以在看这个标签的时候一定要注意。仔细看清白酒标签上的说明，辨别勾兑和纯粮食酒，防止被忽悠。 比如说下面这个白酒，它标注的是企业标准Q/JJ0003S，并且在标签的正面还显示的是“纯谷酒”，我们第一感觉就是纯粮食酒，事实上不是这样的，仔细看下标签的背面，在配料表里，它显示的是“固液法白酒”几个字，这就说明它是半勾兑白酒，根本不是纯粮食的。
纯粮酒和勾兑酒在商标上识别是酒精度达到百分之几十几，纯粮酒，也就是商标上有红高粱，小麦大豆一类的商标明显的标记
勾兑和酿造白酒在标志上的区分?
